Se você é um atleta ou praticante de atividades físicas, provavelmente já ouviu falar sobre os benefícios do suco de beterraba. Mas você sabe por que nutricionistas em todo o mundo recomendam tanto esse alimento? A resposta está na ciência.

O suco de beterraba é rico em nitrato, um composto que o corpo converte em óxido nítrico. Esta substância tem um papel crucial no desempenho atlético e na saúde cardiovascular. Vamos entender melhor:

1. Melhora do desempenho em exercícios de endurance: Estudos publicados no Journal of the International Society of Sports Nutrition mostram que o nitrato da beterraba pode melhorar significativamente o desempenho em atividades de longa duração.

2. Eficiência no uso de oxigênio: Pesquisas no Journal of Applied Physiology revelaram uma redução de até 19% no consumo de oxigênio durante exercícios moderados após o consumo de suco de beterraba.

3. Aumento da resistência: Uma revisão sistemática na Sports Medicine concluiu que a suplementação com nitrato pode aumentar o tempo até a exaustão em exercícios de alta intensidade em 15-25%.

4. Benefícios cardiovasculares: O Journal of Nutrition publicou estudos mostrando que o consumo regular de suco de beterraba pode reduzir a pressão arterial e melhorar a função vascular.

5. Função cognitiva: Pesquisas recentes nos Journals of Gerontology sugerem que o suco de beterraba pode melhorar o fluxo sanguíneo cerebral e a função cognitiva.

Estes benefícios comprovados fazem do suco de beterraba uma recomendação frequente entre nutricionistas para atletas que buscam melhorar seu desempenho de forma natural e segura.

Mas vamos ser sinceros: Você realmente gosta de beber suco de beterraba todos os dias?

Se você é como a maioria das pessoas, provavelmente enfrenta alguns desafios:

• O sabor forte e terroso nem sempre é agradável
• Preparar o suco diariamente consome tempo precioso
• Lavar o liquidificador e a louça suja é um incômodo extra
• Comprar e armazenar beterrabas frescas regularmente pode ser inconveniente
• É difícil garantir a dosagem correta de nitrato em cada porção de suco caseiro

Você não está sozinho sesente que, apesar dos benefícios, incluir o suco de beterraba na sua rotina é um desafio.

E se existisse uma maneira de obter todos os benefícios do suco de beterraba sem nenhum desses inconvenientes?

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• Sabor agradável e refrescante;
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• Economia de tempo e esforço.

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